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Una miel de Junín, única
en el mundo en su especie
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En el mes de septiembre pasado, en virtud de la celebración de Apimondia 2011 en la Sociedad Rural Argentina de Palermo, donde se congregaron apicultores de 16 países del mundo, la miel presentada por el juninense Gustavo Prieto fue reconocida como única en su especie.
“Hablamos de la miel monoflora de Brassica, de la familia de los nabos silvestres. Es la que consumimos en Junín y fue seleccionada como única en el mundo. Entre más de 150 mieles la nuestra superó todos los análisis. Lo más significativo de esto es que la gente de Junín consume una miel que fue reconocida a nivel mundial”, precisó el apicultor local.
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